Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Bồi dưỡng toán | bồi dưỡng tiếng anh, khóa học phát âm tiếng Anh | Luyện thi đại học

Hai món ngon cho ngày cuối tuần

Hai món chế biến không quá cầu kỳ, hương vị nhẹ nhàng, lạ miệng sẽ giúp bạn "đổi bữa" cho gia đình vào dịp cuối tuần này.

Món chính: Thịt lợn om cà tím

Món này chế biến khá đơn giản. Vị món không quá ngậy, ăn nóng và phù hợp ăn khi thời tiết rét, lạnh.

Nguyên liệu: Cà tím (1kg), thịt ba chỉ (0.2kg), táo khô (0.1kg), cà chua (0.2kg), nước sốt, dầu, bơ, tiêu bột, muối, mì chính, tỏi khô.

Cách làm:

Cà tím gọt vỏ, thái miếng cau, ngâm nước pha muối và để ráo nước; Phi thơm hành tỏi bằng dầu và bơ rồi cho cà vào xào thật săn, đổ ra lập là; Thịt ba chỉ luộc chín , thái miếng mỏng vừa, xào săn, cho ít nước hàng để có màu đẹp. Cà chua thái múi, bỏ hạt.

Cho thịt ba chỉ, cà chua, táo khô vào xoong và đun, rồi đổ nước sốt vào và nêm muối, mì chính, tiêu. Cứ thế, om dưới lửa nhỏ khoảng 15 phút là được.

Món xào: Rau tiến vua xào mực

Vị ròn của mực kết hợp với vị sần sật từ rau tiến vua chắc hẳn sẽ tạo nên một món ăn với hương vị đặc biệt trong ngày cuối tuần.

Nguyên liệu: 2 con mực ống; 0.2 kg rau tiến vua, hành khô, muối, nước nắm, dầu ăn

Cách làm: Mực ống rửa sạch, lột da, thái khoanh sau đó ướp với nước mắm ngon. Rau tiến vua ngâm cho nở, rửa sạch, cắt đoạn dài. Hành khô bóc vỏ, thái lát.

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, phi thơm hành, cho mực vào xào tái rồi xúc ra để riêng

Cho dầu tiếp vào chảo, cho rau tiến vua vào xào chín, nêm mắm muối vừa ăn, sau đó cho mực vào đảo đều đến chín vừa (không nhừ quá)

 

MonngonHanoi.com

Bình luận (0)add
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

Bún bì chay

Bún bì chay

Món ăn sử dụng nhiều nguyên liệu và phải trải qua nhiều công đoạn chế biến nhưng là một món ăn ngon ...

 

 

Dịch vụ hải quan | Thủ tục Hải quan | Dich vu hai quan | Thu tuc Hai quan | Youtube Marketing | Giày Tây | Giày da

  tour Phú Quốc   Du lich My | tour My | tour Hawaii | tour han quoc | tour nhat ban | du lich hong kong | tour Trung Quoc | du lich Myanmar | du lịch châu âu | tour châu âu  | giao thuc an tan noi | giao hang tan noi | dat mon an | Gọi đồ ăn | Goi mon | gọi món trực tuyến | goi mon truc tuyen | giao hang tan noi Ho Chi Minh | giao thuc an tan noi Viet Nam | dat truc tuyen | giao hang tan noi HCM | dat do an | keu do an | keu mon an | keu thuc an | Đặt online | do an online | thuc uong truc tuyen | thuc uong online | thuc an thuc uong online | do uong truc tuyen | fast food delivery | giao thuc an nhanh | pizza HCM

Bao ve gan | Bảo vệ gan| Bệnh gan | benh gan | Te bao gan | ung thư ganung thu gan | Viêm gan B | Viem gan BViêm gan C | Viem gan C | Viêm gan | Viem gan | Xơ gan | Xo gan | Gải độc gan | Giai doc gan | Chức năng ganChuc nang gan | Gan nhiễm mỡ | Gan nhiem mo | Nấm linh chi | Nam linh chi| Nam van chi ban toc | dau toc gia | mua ban toc | noi toc | shop toc | thu mua toc | toc det kep | toc gia | Hút bể phốt | Thông tắc cống | Thông cống | Hut be phot | Thong tac cong | Thong cong | may nen khi hitachi hay may nen khi  | Học nhảy | Dạy nhảyPole danceKpop CoverSexy danceMúa cộtMúa đương đạiJazz FunkMúa JazzNhảy JazzSexy JazzHọc Yoga | Dạy Yoga | Nhảy Hiphop Dịch vụ điện hoa tphcm | dịch vụ điện hoa sài gòn | Hoa chia buồn tphcm | Hoa khai trương tphcm | Cổng hoa cưới tphcm | Hoa chúc mừng sự kiện | Hoa đeo tay cô dâu | Hoa trang trí tiệc cưới | Xe hoa đám cưới tphcm | Hoa bó chúc mừng tphcm | Shop hoa cưới tphcm