Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Bồi dưỡng toán | bồi dưỡng tiếng anh, khóa học phát âm tiếng Anh | Luyện thi đại học

Nem cua bể

Món nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm ngày cuối tuần của gia đình bạn. Vị lạ từ món nem chắc chẵn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Nem cua bể
Ảnh: afamily

Nguyên liệu:

200 gr thịt cua bể

150gr thịt nạc băm nhỏ

2 quả trứng gà

2 củ cà rốt

1 củ su hào

1 củ hành tây

50 gr giá đỗ

100 gr miến

Mộc nhĩ, nấm hương

Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn

Bánh đa nem

Ăn kèm: Bún, rau thơm

Nước chấm: đường, chanh, tỏi, ớt

Nem cua bể
Ảnh: blog.360.yahoo

Thực hiện:

Miến ngâm nở, cắt nhỏ.

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt chân, cắt nhỏ.

Su hào, cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, cắt nhỏ.

Làm nhân: Trộn đều thịt cua + thịt nạc băm + hành tây + miến + giá đỗ + su hào + cà rốt + mộc nhĩ + nấm hương + trứng gà + hạt tiêu + gia vị.

Gói nem: Bánh đa nem để cho mềm, có thể thấm chút bia để khi rán nem giòn hơn. Trải bánh đa ra mâm, cho phần nhân vào giữa, gói lại, món nem cua bể thường gói vuông chứ không gói tròn và nhỏ như nem bình thường.

Bắc chảo dầu cho sôi, thả nem vào rán vàng đều là được. Chú ý nên cho đủ lượng dầu ngập nem thì rán nem sẽ ngon hơn.

Cho ra đĩa, ăn nóng kèm bún, rau sống và nước chấm chua ngọt.

Nem cua bể
Ảnh: tintuconline

MonngonHanoi.com

Bình luận (0)add
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

Ăn uống khi cơ thể giữ nước

Ăn uống khi cơ thể giữ nước

Cơ thể giữ nước hay bị phù nề thường phổ biến hơn ở phụ nữ tuổi trung niên và ngày càng tồi tệ hơn t...

Món kho chay ngon cho ngày đầu tháng

Món kho chay ngon cho ngày đầu tháng

Chỉ cần kết hợp các loại rau củ, nấm cùng một ít gia vị là bạn đã có thể chế biến nên món chay kho đ...

 

 

Nhà hàng trên sông | Ẩm thực trên sông | Tàu nhà hàng | Nhà hàng nổiDịch vụ hải quan | Thủ tục Hải quan | Dich vu hai quan | Thu tuc Hai quan | Youtube Marketing | Giày Tây | Giày da