Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Thịt kho trứng cút

Không rõ xuất xứ nhưng từ lâu thịt kho tàu đã trở thành món ăn quen thuộc của tất cả các gia đình Việt Nam từ Bắc vào Nam. Điểm thêm mấy quả trứng cút món ăn lại càng thêm hấp dẫn.

Đặc biệt thích hợp cho bữa cơm mùa hè với đĩa rau luộc, vài quả cà muối cùng đôi thanh đậu rán. Đây là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà cách chế biến cũng không quá phức tạp.

Thịt kho trứng cút
Ảnh: phim-film

Nguyên liệu:

Thịt lợn sấn hoặc ba chỉ nhiều nạc 300g

Trứng cút 10 -15 quả

Gia vị, đường, hạt nêm vừa đủ.

Thịt kho trứng cút
Ảnh: blogspot

Thực hiện:

Thịt lợn thái miếng to (con chì), trứng cút luộc bóc vỏ.

Cho đường vào xoong đun cho tới khi ngả thành màu vàng nâu thì đổ một bát nước lã vào. Tiếp theo cho thịt, bột nêm, gia vị nước mắm hơi mặn một chút.

Đun sôi vớt hết bọt rồi cho trứng cút đun nhỏ lửa đến khi thịt nhừ có màu cánh gián, trứng có màu nhạt hơn là được.

MonngonHanoi.com

Bình luận (1)add
0
khen
đăng bởi hùng , December 30, 2010
món j mà làm lên thấy ngon ghê ta. nhìn là muốn ăn liền ah. đói wa!!!
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

Dưa bở tốt từ cuống đến hạt

Dưa bở tốt từ cuống đến hạt

Đầu hè là mùa dưa bở, hãy nhanh tay mua về dầm với đường làm món tráng miệng vừa giải nhiệt vừa tăng...

Bít tết bơ tỏi và lá thơm

Bít tết bơ tỏi và lá thơm

Lâu lâu đổi vị bít tết không kèm sốt mà ăn với bơ trộn cùng các loại gia vị, rau thơm cũng thú vị lắ...

 

 

Nhà hàng trên sông | Ẩm thực trên sông | Tàu nhà hàng | Nhà hàng nổi