Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Bồi dưỡng toán | bồi dưỡng tiếng anh, khóa học phát âm tiếng Anh | Luyện thi đại học

Tự tay làm mứt quất nào!

Mỗi lần tết đến là tôi lại muốn tự tay chuẩn bị món mứt nào đó để nâng cao tay nghề nội trợ. Năm nay nhìn cây quất của nhà mua từ năm ngoái quả mọc đã trĩu cây, vàng ươm chuẩn bị rụng tôi bất chợt nghĩ tại sao mình không làm món mứt quất vừa tiết kiệm mà ý nghĩa.

Mứt màu vàng cam óng, dẻo quánh, vừa có vị ngọt đậm, vừa hơi chua chua, vỏ cay ấm, chiêu cùng cốc trà xanh, thấy cả hương vị Tết tràn về. Ngoài ra mứt quất còn có thể ngậm cho đỡ ho. Vậy bạn hãy cùng tôi tự tay làm cho mình một món quà ngày xuân nhé.

Tự tay làm mứt quất nào!
Ảnh: webtretho

Đầu tiên là chuẩn bị quất này, tiếp đến là không thể thiếu dược đường, rồi cho thêm vanille để tạo hương vị cho món mứt quất nhé! Một chút nước vôi trong dùng trong quá trình chế biến.

Bây giờ là đến phần cách làm:

Dùng dao mỏng (loại dao bằng lưỡi lam) để gọt quất, gọt bớt vỏ the, rạch sát dưới đáy quả quất gần 1 vòng tròn để dễ lấy hột và nặn bớt nước, thả quất vào nước vôi trong ngâm 1 tiếng, đem quất ra xả sạch nước lạnh. Tiếp theo dùng 4 ngón tay chụm vào quất để dễ bóp hết nước vôi trong ruột quất và không làm cho quất bị nát. Sau đó đổ đường vào chảo, đổ quất vào và nấu vừa lửa cho đến khi đường keo lại, cho vanille vào. Thử đường thấy kéo tơ là được, vớt quất ra rổ cho ráo bớt đường, bỏ quất vào lọ sạch.

Tự tay làm mứt quất nào!
Ảnh: vietnamgo

Chúc bạn sẽ có được món mứt như ý nhé!

MonngonHanoi.com

Bình luận (1)add
0
nhin ghe ak
đăng bởi mr.min woo , February 06, 2011
cai nay hong gion kai minh mum ngon oi la ngonsmilies/wink.gifsmilies/wink.gifsmilies/wink.gif
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

7 loại thực phẩm không nên dùng chung với rượu

7 loại thực phẩm không nên dùng chung với rượu

Thức ăn hun khói khi kết hợp với rượu không chỉ gây ảnh hưởng xấu cho gan, họng mà còn là mầm mống c...

 

 

Dịch vụ hải quan | Thủ tục Hải quan | Dich vu hai quan | Thu tuc Hai quan | Youtube Marketing | Giày Tây | Giày da

  tour Phú Quốc   Du lich My | tour My | tour Hawaii | tour han quoc | tour nhat ban | du lich hong kong | tour Trung Quoc | du lich Myanmar | du lịch châu âu | tour châu âu  | giao thuc an tan noi | giao hang tan noi | dat mon an | Gọi đồ ăn | Goi mon | gọi món trực tuyến | goi mon truc tuyen | giao hang tan noi Ho Chi Minh | giao thuc an tan noi Viet Nam | dat truc tuyen | giao hang tan noi HCM | dat do an | keu do an | keu mon an | keu thuc an | Đặt online | do an online | thuc uong truc tuyen | thuc uong online | thuc an thuc uong online | do uong truc tuyen | fast food delivery | giao thuc an nhanh | pizza HCM

Bao ve gan | Bảo vệ gan| Bệnh gan | benh gan | Te bao gan | ung thư ganung thu gan | Viêm gan B | Viem gan BViêm gan C | Viem gan C | Viêm gan | Viem gan | Xơ gan | Xo gan | Gải độc gan | Giai doc gan | Chức năng ganChuc nang gan | Gan nhiễm mỡ | Gan nhiem mo | Nấm linh chi | Nam linh chi| Nam van chi ban toc | dau toc gia | mua ban toc | noi toc | shop toc | thu mua toc | toc det kep | toc gia | Hút bể phốt | Thông tắc cống | Thông cống | Hut be phot | Thong tac cong | Thong cong | may nen khi hitachi hay may nen khi  | Học nhảy | Dạy nhảyPole danceKpop CoverSexy danceMúa cộtMúa đương đạiJazz FunkMúa JazzNhảy JazzSexy JazzHọc Yoga | Dạy Yoga | Nhảy Hiphop Dịch vụ điện hoa tphcm | dịch vụ điện hoa sài gòn | Hoa chia buồn tphcm | Hoa khai trương tphcm | Cổng hoa cưới tphcm | Hoa chúc mừng sự kiện | Hoa đeo tay cô dâu | Hoa trang trí tiệc cưới | Xe hoa đám cưới tphcm | Hoa bó chúc mừng tphcm | Shop hoa cưới tphcm