Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Tự tay làm mứt quất nào!

Mỗi lần tết đến là tôi lại muốn tự tay chuẩn bị món mứt nào đó để nâng cao tay nghề nội trợ. Năm nay nhìn cây quất của nhà mua từ năm ngoái quả mọc đã trĩu cây, vàng ươm chuẩn bị rụng tôi bất chợt nghĩ tại sao mình không làm món mứt quất vừa tiết kiệm mà ý nghĩa.

Mứt màu vàng cam óng, dẻo quánh, vừa có vị ngọt đậm, vừa hơi chua chua, vỏ cay ấm, chiêu cùng cốc trà xanh, thấy cả hương vị Tết tràn về. Ngoài ra mứt quất còn có thể ngậm cho đỡ ho. Vậy bạn hãy cùng tôi tự tay làm cho mình một món quà ngày xuân nhé.

Tự tay làm mứt quất nào!
Ảnh: webtretho

Đầu tiên là chuẩn bị quất này, tiếp đến là không thể thiếu dược đường, rồi cho thêm vanille để tạo hương vị cho món mứt quất nhé! Một chút nước vôi trong dùng trong quá trình chế biến.

Bây giờ là đến phần cách làm:

Dùng dao mỏng (loại dao bằng lưỡi lam) để gọt quất, gọt bớt vỏ the, rạch sát dưới đáy quả quất gần 1 vòng tròn để dễ lấy hột và nặn bớt nước, thả quất vào nước vôi trong ngâm 1 tiếng, đem quất ra xả sạch nước lạnh. Tiếp theo dùng 4 ngón tay chụm vào quất để dễ bóp hết nước vôi trong ruột quất và không làm cho quất bị nát. Sau đó đổ đường vào chảo, đổ quất vào và nấu vừa lửa cho đến khi đường keo lại, cho vanille vào. Thử đường thấy kéo tơ là được, vớt quất ra rổ cho ráo bớt đường, bỏ quất vào lọ sạch.

Tự tay làm mứt quất nào!
Ảnh: vietnamgo

Chúc bạn sẽ có được món mứt như ý nhé!

MonngonHanoi.com

Bình luận (1)add
0
nhin ghe ak
đăng bởi mr.min woo , Tháng hai 07, 2011
cai nay hong gion kai minh mum ngon oi la ngonsmilies/wink.gifsmilies/wink.gifsmilies/wink.gif
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

Trị bệnh sỏi thận an toàn và hiệu quả

Trị bệnh sỏi thận an toàn và hiệu quả

Sỏi thận gây đau đớn, khó chịu và có nguy cơ dẫn đến suy thận. Thực hiện những cách dưới đây có tác ...

Cá chép om dưa

Cá chép om dưa

Sau khi xem duyệt binh mừng lễ Quốc khánh, làm nồi lẩu cá chép om dưa ăn cùng bún thì thật tuyệt, vừ...

Nhà hàng trên sông | Ẩm thực trên sông | Tàu nhà hàng | Nhà hàng nổi


Tìm quán bún chả ngon?

Bún chả ngonBún chả

Dịch vụ sơn, sửa, xây nhà:

sua nha  |  xay nha  | son nha

Mua   & Bán tóc giả:

Mua tóc | Tóc giả | Bán tóc

Các khóa học:

Khóa học Marketing Online | Khóa học Internet Marketing | Marketing Online

Buôn bám tóc giả:

Phân  phối tóc giả | Bán tóc giả | Buôn tóc giả | Buôn bán tóc | Tóc giả

Tìm quán dê ngon ở Hà Nội

De Nui Ninh Binh  | Nha Hang De Nui  | Nha Hang De O Dong Da  | Nha Hang De O Thai Thinh  | Nha Hang Dong Da  | Nha Hang Nga Tu So  | Nha Hang Thai Thinh  | Quan De Nui ở Hà Nội  | Quan Lau De o Ha Noi  | Thit De Ninh Binh

Tìm quán lẩu riêu cua ngon ở Sài Gòn

Lau Rieu Cua San Bay   | Lau Rieu Cua Tan Binh  | Moc Quan  | Nha Hang San Bay  | Nha Hang Tan Binh  | Quan An Khu San Bay  | Quan An Tan Binh  | Quan An Vi Bac  | Quan Lau Rieu Cua | Quan lau rieu cua ngon

Tìm nhà hàng Pizza ngon?

Nhà hàng Pizza ở Royal City | Nhà hàng Pizza ở Hà Nội | Nhà hàng trong Royal City | Nhà hàng Hàn Quốc ở Hà Nội | Quán pizza ngon ở Hà Nội | Quán ăn ngon trong Royal City | Pizza Hàn Quốc | Nhà hàng Pizza Hàn Quốc | Pizza Hàn Quốc ở Hà Nội | Món pizza Hàn Quốc | nhà hàng Pizza Hàn Quóc ngon

Tìm nhà hàng Nhật ngon ở quận 1?

Nhà hàng Nhật tại Quận 1 | Nhà hàng Nhật tại Sài Gòn | Nhà hàng Nhật tại TP HCM | Nhà hàng Nhật đường Lê Thánh Tôn | Nhà hàng Nhật ngon ở Sài GònNhà hàng Nhật ngon ở TP HCM | Nhà hàng Nhật Bản | Quán ăn Nhật Bản

Tìm nhà hàng Nhật ngon ở quận 3?