Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Bồi dưỡng toán | bồi dưỡng tiếng anh, khóa học phát âm tiếng Anh | Luyện thi đại học

Ngọt thơm chè chuối

Vào dịp cuối tuần bạn muốn trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả nhà món chè nhưng lại phân vân không biết nên làm món chè gì vừa ngon lành, bổ dưỡng lại hợp với thời tiết mùa thu. Để trả lời cho câu hỏi đó,  MNHN xin gủi tới các bạn với một gợi ý nho nhỏ - Món chè chuối.


Ảnh minh họa

Không giống như các loại chè phổ biến khác, chè chuối ít xuất hiện hơn ở các quán chè nhưng ai đã “nghiện” món ăn này thì nhớ “riết” không quên hương vị của nó. Chè chuối không quá cầu kỳ nhưng lại là món chè tổng hợp được nhiều sắc vị của đất trời. Những lát chuối mỏng thơm nức mũi chua chua, ngọt ngọt, bùi ngậy hoà lẫn với vị béo của nước cốt dừa sóng sánh cộng thêm vào đó là độ dẻo quánh của những viên trân châu “mũm mĩm” có nhân dừa sần sật bên trong. Bằng các nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể chế ngay món chè ngon này cho người thân trong những ngày ấm áp.

Nguyên liệu:

Chuối tây: 10 quả (chín)

Nước cốt dừa: 2 hộp

Dừa xay (tươi): 0,1 kg

Đường kính trắng : 0,5kg

Lá nếp: một vài lá cho thơm; một ít muối tinh


Ảnh minh họa

Cách làm:

- Chuối để nguyên cả vỏ cho vào luộc. Luộc nhiều nước, cho ít muối, vắt 1 quả chanh vào nước cho ra hết nhựa. Nước sôi thì vớt vỏ chanh ra, khi nước sôi thì không đậy vung. Đun chuối ít nhất là 1 giờ. Chuối được thì đổ ra sả nước lạnh cho nguội rồi bóc vỏ.

- Nước cốt dừa: Dừa xay lên rồi chắt lấy nước.

- Hộp nước cốt dừa đun lên, chuối cắt miếng vừa ăn. Cho 250g đường, sau đó cho tiếp nước dừa xay.

Tiếp theo cho 2 lá dứa vào (lá dứa thắt cà vạt). Cho thêm một chút muối (nửa thìa cafe), nước sôi lên đổ chuối vào sau đó cho nửa bát con nước vào. Đun sôi tiếp khoảng 5 phút là xong.

Vậy là món chè đã hoàn thành. Bạn cùng gia đình, bạn bè có thể thưởng thức ngay món chè chuối khi nóng hoặc để mát đều  rất ngon!

 

Thông tin cho bạn:

Nếu ngại làm ở nhà MNHN xin giới thiệu với các bạn một số địa chỉ bán chè chuối nổi tiếng tại Hà Nội:

- Quán chè 35b phố Nguyễn Bình Khiêm (quán chỉ bán buổi chiều). Đây là quán bán chè chuối được ca tụng số một trong giới sành ăn Hà Thành.

- Chè chuối ở quán trà chanh  phố Đào Duy Từ.
 

MonngonHanoi.com

Bình luận (0)add
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
Tin liên quan:
Tin mới đăng:
Tin đã đưa:
 

Bún bì chay

Bún bì chay

Món ăn sử dụng nhiều nguyên liệu và phải trải qua nhiều công đoạn chế biến nhưng là một món ăn ngon ...

 

 

Dịch vụ hải quan | Thủ tục Hải quan | Dich vu hai quan | Thu tuc Hai quan | Youtube Marketing | Giày Tây | Giày da

  tour Phú Quốc   Du lich My | tour My | tour Hawaii | tour han quoc | tour nhat ban | du lich hong kong | tour Trung Quoc | du lich Myanmar | du lịch châu âu | tour châu âu  | giao thuc an tan noi | giao hang tan noi | dat mon an | Gọi đồ ăn | Goi mon | gọi món trực tuyến | goi mon truc tuyen | giao hang tan noi Ho Chi Minh | giao thuc an tan noi Viet Nam | dat truc tuyen | giao hang tan noi HCM | dat do an | keu do an | keu mon an | keu thuc an | Đặt online | do an online | thuc uong truc tuyen | thuc uong online | thuc an thuc uong online | do uong truc tuyen | fast food delivery | giao thuc an nhanh | pizza HCM

Bao ve gan | Bảo vệ gan| Bệnh gan | benh gan | Te bao gan | ung thư ganung thu gan | Viêm gan B | Viem gan BViêm gan C | Viem gan C | Viêm gan | Viem gan | Xơ gan | Xo gan | Gải độc gan | Giai doc gan | Chức năng ganChuc nang gan | Gan nhiễm mỡ | Gan nhiem mo | Nấm linh chi | Nam linh chi| Nam van chi ban toc | dau toc gia | mua ban toc | noi toc | shop toc | thu mua toc | toc det kep | toc gia | Hút bể phốt | Thông tắc cống | Thông cống | Hut be phot | Thong tac cong | Thong cong | may nen khi hitachi hay may nen khi  | Học nhảy | Dạy nhảyPole danceKpop CoverSexy danceMúa cộtMúa đương đạiJazz FunkMúa JazzNhảy JazzSexy JazzHọc Yoga | Dạy Yoga | Nhảy Hiphop Dịch vụ điện hoa tphcm | dịch vụ điện hoa sài gòn | Hoa chia buồn tphcm | Hoa khai trương tphcm | Cổng hoa cưới tphcm | Hoa chúc mừng sự kiện | Hoa đeo tay cô dâu | Hoa trang trí tiệc cưới | Xe hoa đám cưới tphcm | Hoa bó chúc mừng tphcm | Shop hoa cưới tphcm