Quảng cáo tại đây, chỉ từ 2,000,000 VND/tháng 

Chỉ có 5 vị trí, đăng ký sớm xuất hiện sớm.

Ưu tiên cuối năm, call 090 407 3087


Trang tin ẩm thực & món ngon Hà Nội

Phở cuốn Ngũ Xã

Vốn là một làng đúc đồng nổi tiếng nằm ven hồ Tây, khung cảnh nơi đây thanh bình như thôn quê, dù nằm ngay trung tâm Hà Nội. Dấu vết của làng nghề mai một dần thay vào đó một dãy phố ẩm thực với món độc: phở cuốn.

Món ăn cũng chẳng có gì là khó làm nhưng không hiểu sao mỗi lần đi vào cái ngõ ngóc ngách gần Hồ Tây, qua chiếc cầu nhỏ, vào dãy phố nhìn chếch sang chùa Ngũ Xã thưởng thức món phở cuốn thấy yên bình đến thế. Bánh phở cắt miếng vừa phải cuốn với rau sống và thịt bò xào. Chấm với nước mắm chua ngọt có thêm vài lát đu đủ sống, ăn rất nhẹ bụng và ngon miệng.


25.000 đồng một đĩa gồm 10 cuốn

Ngoài phở cuốn, có thể chọn phở chiên phồng hay phở chiên ròn trứng cũng rất lạ miệng. Ghép vài miếng bánh phở bằng bao diêm rồi cho vào chảo ngập mỡ, sẽ phồng lên như một chiếc hộp xinh xắn vàng ruộm. Bày ra đĩa, đổ thịt bò xào rau cải nóng lên trên, rắc thêm ít hạt tiêu ăn với nước mắm chua ngọt thì tuyệt. Phở xào ròn thì cho cả nắm bánh phở đã thái nhỏ vào chảo mỡ ngập, xếp cho thật khéo thành một hình tròn, khi bánh phở đã gần chín đổ thêm trứng đánh bông lên, miếng bành phở rán thơm nức mũi. Món này cũng ăn kèm thịt bò xào rau cải.


Phở chiên phồng giá 30.000 đồng một đĩa

Món ăn chơi thêm còn có cả ngan nướng riềng mẻ, cách tẩm ướp như với thịt chó, đem nướng lên với than hoa thơm ngào ngạt. Giá cả các món rất phải chăng, cửa hàng bán cả ngày.

Cả một dãy phố bán nên khách lạ nhiều lúc cũng đắn đo chẳng biết vào đâu, chưa kể đội ngũ trông xe máy ở đây nhiệt tình, cứ thấy xe máy vào phố là lao đến giữ bằng được.


Nước chấm rất quan trọng với món phở cuốn

Không hiểu sao từ ngày biết đến món này, tôi chỉ ăn duy nhất một hàng, có lẽ do thấy bà chủ hiền lành, quán sạch sẽ. Quán chẳng thuê người ngoài, chỉ vợ chồng con cái tự phục vụ, nên chẳng có ai mà ra "cướp xe" như các hàng khác. Bà chủ người gốc làng này rất chiều khách. Địa chỉ để gợi ý nếu khách phương xa ra Hà Nội có thể vào: quán Thanh Hằng 29B Ngũ Xã.

Ngôi sao

Bình luận (1)add
0
Phở cuốn
đăng bởi Ong Rừng , Tháng ba 11, 2011
Mời các bạn ghế vào quán Ong Rừng - 27 Ngũ Xã ăn thử món phở cuốn, món ăn đã làm cho nhiều người biết đến làng Ngũ Xã, làng nghê đúc đồng xưa nay noii63 tiếng với món phở cuốn.
Nhận giao tại nhà!

http://ongrungquan.com/
043 7162195
Viết bình luận
Thu nhỏ | Mở rộng

busy
 

Trị bệnh sỏi thận an toàn và hiệu quả

Trị bệnh sỏi thận an toàn và hiệu quả

Sỏi thận gây đau đớn, khó chịu và có nguy cơ dẫn đến suy thận. Thực hiện những cách dưới đây có tác ...

Nhãn lồng sen - món giải khát mát lạnh ở Hà Nội

Nhãn lồng sen - món giải khát mát lạnh ở Hà Nội

Từng trái nhãn mọng nước bao bọc lấy phần nhân sen bên trong làm cho món nhãn lồng sen trở thành món...

Nhà hàng trên sông | Ẩm thực trên sông | Tàu nhà hàng | Nhà hàng nổi


Tìm quán bún chả ngon?

Bún chả ngonBún chả

Dịch vụ sơn, sửa, xây nhà:

sua nha  |  xay nha  | son nha

Mua   & Bán tóc giả:

Mua tóc | Tóc giả | Bán tóc

Các khóa học:

Khóa học Marketing Online | Khóa học Internet Marketing | Marketing Online

Buôn bám tóc giả:

Phân  phối tóc giả | Bán tóc giả | Buôn tóc giả | Buôn bán tóc | Tóc giả

Tìm quán dê ngon ở Hà Nội

De Nui Ninh Binh  | Nha Hang De Nui  | Nha Hang De O Dong Da  | Nha Hang De O Thai Thinh  | Nha Hang Dong Da  | Nha Hang Nga Tu So  | Nha Hang Thai Thinh  | Quan De Nui ở Hà Nội  | Quan Lau De o Ha Noi  | Thit De Ninh Binh

Tìm quán lẩu riêu cua ngon ở Sài Gòn

Lau Rieu Cua San Bay   | Lau Rieu Cua Tan Binh  | Moc Quan  | Nha Hang San Bay  | Nha Hang Tan Binh  | Quan An Khu San Bay  | Quan An Tan Binh  | Quan An Vi Bac  | Quan Lau Rieu Cua | Quan lau rieu cua ngon

Tìm nhà hàng Pizza ngon?

Nhà hàng Pizza ở Royal City | Nhà hàng Pizza ở Hà Nội | Nhà hàng trong Royal City | Nhà hàng Hàn Quốc ở Hà Nội | Quán pizza ngon ở Hà Nội | Quán ăn ngon trong Royal City | Pizza Hàn Quốc | Nhà hàng Pizza Hàn Quốc | Pizza Hàn Quốc ở Hà Nội | Món pizza Hàn Quốc | nhà hàng Pizza Hàn Quóc ngon

Tìm nhà hàng Nhật ngon ở quận 1?

Nhà hàng Nhật tại Quận 1 | Nhà hàng Nhật tại Sài Gòn | Nhà hàng Nhật tại TP HCM | Nhà hàng Nhật đường Lê Thánh Tôn | Nhà hàng Nhật ngon ở Sài GònNhà hàng Nhật ngon ở TP HCM | Nhà hàng Nhật Bản | Quán ăn Nhật Bản

Tìm nhà hàng Nhật ngon ở quận 3?